Quinoa

Tostare leggermente in una pentola rivestita di ceramica, per evitare l’assorbimento dei metalli, poi aggiungere circa 5 dl di acqua bollente, far cuocere e a fine cottura ottenere circa 3 – 4 dl d’acqua. Cosi si favorisce l’assorbimento delle vitamine e deiminerali idrosolubili. A cottura terminata aggiungere un cucchiaio raso di Macrobrodolife e le spezie desiderate. Amalgamare bene e servire caldo. Se possibile mangiare con cucchiaio di ceramica per evitare l’ assorbimento dei metalli.

gr 540 sottovuoto e cartone